Медики рассказали о способах употребления инжира. Так пишет replyua.net, ссылаясь на «Польза и Вред».
Конечно же, самым полезным является данный продукт в свежем виде. При его покупке стоит обратить внимание на степень его дозревания. Кроме того, нельзя забывать о важности цвета. По словам специалиста, свежий инжир имеет жёлтый или фиолетовый оттенок. Большое внимание стоит уделить и качеству мякоти данного продукта. Она должна быть нежной. Немаловажным индикатором свежести инжира является и его запах. Если последний кажется прокисшим, можно смело выбрасывать продукт. Купив инжир, обязательно его помойте. При этом обратите внимание на состояние его кожицы. Старайтесь всё делать аккуратно. Это позволит не повредить продукт и сохранит его свежесть на длительное время. К слову, данная рекомендация не актуальна только в том случае, если в дальнейшем инжир будет предложен ребёнку.
Стоит отметить, что инжир является хорошим десертом. Однако в данной ситуации к процессу его приготовления лучше подойти очень тщательно. К примеру, для придания данному продукту больше пользы можно посыпать его орешками и залить йогуртом. Применим инжир и при приготовлении вторых блюд. В частности, ним часто фаршируют мясо.
Источник
