Одним из действенных способов защиты от вирусных заболеваний является повышение иммунитета. Один из вариантов — повысить уровень потребления цинка. Нехватка этого микроэлемента может негативно сказаться на уровне метаболизма и существенно снизить иммунитет. Цинк очень важен для нашего организма, он участвует в синтезе белка, восстановлении мышц, затягиванию ран, стимулирует иммунную систему на борьбу с бактериями и вирусами, способствует нормализации пищеварения и регулирует выработку гормонов.
Клинические исследования показали, что регулярное поступление цинка в организм с первого дня заболевания существенно улучшает общую картину. Цинк ускоряет восстановление организма и уменьшает тяжесть течения болезни. Медики предполагаю, что этот макроэлемент затрудняет распространение вирусов в организме, благодаря стимуляции защитной оболочки на возбудителях инфекции и препятствует их проникновения через дыхательные пути.
Какие продукты нужно включить в ежедневные рацион, для повышения уровня цинка в организме? На первом месте, по содержанию цинка, находятся устрицы — 60 мг на 100г. Второе место занимает печень теленка — 16 мг на 100г. Почетное третье место достается угрю, с показателем 13мг на 100г продукта. Богато цинком и красное мясо (говядина, свинина и баранина) — в 100 г содержится примерно 7-9 г цинка.
Цинк присутствует не только в мясе, но и в продуктах растениеводства. Достаточное количество этого микроэлемента можно получить из подсолнечных, тыквенных и кунжутных семечек, чечевицы и соевых бобов. В них содержится от 3,8мг до 5,5мг цинка на 100г продукта. Однако, нужно принимать во внимание один факт — цинк из продуктов растительного происхождения, гораздо хуже усваивается в организме, чем тот, который получен из мяса или морепродуктов.
Для поддержания иммунитета на оптимальном уровне взрослому требуется до 40 мг, а ребенку до 20 мг цинка в сутки. Следует понимать, что переизбыток этого микроэлемента, так же могут нанести такой же вред здоровью, как и его недостаток. Поэтому важно поддерживать необходимый баланс и не переходить на питание исключительно цинксодержащими продуктами. Верным решением будет обращение за консультацией к медицинскому специалисту. На основании полученных результатов анализов, врч сделает необходимые рекомендации и посоветует правильный режим питания.
Вам необходим цинк: диетолог рассказала, как защититься от коронавируса. Replyua.net
Источник
