28 декабря, 20:05 Цей матеріал також доступний українською 
Gellinger via Pixabay
Нюрнберг превращает рождественские каникулы в гастро-алко-подарочное шоу, которому, по моим личным ощущениям, нет равных, делится с НВ впечатлениями от путешествия президент Украинского клуба аграрного бизнеса Алекс Лисситса.
С амо название Нюрнберг у многих вызывает ассоциации, связанные с окончанием Второй мировой войны. И не так часто — с городом с интересными историей и культурой, по сути, столицей Северной Баварии. И вот это зря.
Нюрнберг конкурирует с Дрезденом за звание самого рождественского города планеты. Причина этому — знаменитая рождественская ярмарка, которая здесь разворачивается на четыре недели, где‑то с 30 ноября и до 25 декабря. За это время город посещает неимоверное количество туристов — не только немцев, но и гостей со всего мира. И все ради того, чтобы окунуться в праздничную атмосферу.
Когда я в этом году впервые попал на рождественскую ярмарку Нюрнберга, у меня были ощущения сродни тем, что возникают, когда открываешь большую коробку с новогодними игрушками, бережно завернутыми в старые газеты, с тем, чтобы затем развесить их на новогодней елке. Вообще, теплые и добрые чувства, которые рождаются на этом мероприятии, просто ошеломляют.
Здешняя рождественская ярмарка охватывает огромную территорию — по сути, весь старый город, который хорошо сохранился со времен Второй мировой войны. Центральная площадь заставлена огромным количеством киосков, выкрашенных в рождественские красно-белые цвета, и это также создает атмосферу праздника.
Фото: Uwe Niklas, Christkindlesmarkt via Facebook
На главной сцене ярмарки с концертами выступают разные группы, поющие рождественские песни. Параллельно идет живая торговля. Доминируют деревянные скульптуры, изделия ручной работы, такие как знаменитый Щелкунчик. Публика увлеченно раскупает игрушечные поезда, конструкторы, елочные украшения — каждый для себя находит что‑то интересное.
Здесь точно не заскучаешь — не дадут многочисленные точки продаж глинтвейна разного производства и разных комбинаций. В результате в воздухе висит плотно сбитый коктейль из неимоверного количества разнообразных запахов: корицы, шафрана, цитруса, вина и, конечно, жареных сосисок. Он пьянит, и вскоре ты уже не понимаешь, где оказался — в Германии или на рынке в Маракеше.
Главный традиционный продукт города — это нюрнбергские сосиски: под глинтвейн на свежем воздухе идут на ура. Небольшие, до 8 см длиной, в основном из свинины, они обычно жарятся на дровах из бука. Первое историческое упоминание о местных сосисках датируется 1313 годом, когда ратуша создала специальную полицию, чтобы контролировать их качество.
Хотите рассказать интересные факты о своем городе? Пишите нам на [email protected]
Еще один важный продукт нюрнбергской ярмарки — это сладости. Их невероятно много: хлебцы, выпечка, марципаны, пряники — все, чтобы наслаждаться праздником и получать позитивные эмоции.
Покупая сосиски, познакомился с молодой парой Зильке и Басти, которые приехали сюда из города Галле, что в Восточной Германии. Они впервые оказались в Нюрнберге, как и я. После третьего глинтвейна, разобравшись во всех тонкостях рождественских ожиданий наших детей в Германии и Украине, мы пришли к выводу, что у нас намного больше общего, нежели мы думали. Они пригласили меня к себе в гости на Новый год, а я решил пригласить их на Крещение и удивить купанием в Днепре. Раньше я этого никогда не делал, но это уже другая история.
Что касается того, как добраться в Нюрнберг: туда напрямую летает сразу несколько лоукостеров. Лучше всего планировать поездку не на выходные, когда на ярмарку стекается слишком много людей, а в будние дни, и выбираться туда после обеда, когда начинается движение.
Этот материал опубликован в № 48 журнала НВ от 26 декабря 2019 года
Теги: Германия Нюрнберг Путешествия НВ Travel
Спецтема Эксклюзивы НВ
