Еще год назад, как отмечает информагентство УНИАН, эксперты предупреждали о подорожании лука. Данные прогнозы основывались на невысокой урожайности этой культуры, и вопрос был лишь в том, как сильно вырастут цены, сообщает replyua.net.
Этой весной цены на лук в торговых точках страны бьют все рекорды. По сравнению с прошлым годом, они выросли в 10 раз. Получается, что лук теперь стоит дороже бананов, хотя выращивают его в Украине. Однако эксперты отмечают, что ничего удивительного в таком скачке цен нет.
Еще не так давно в стране наблюдалась совершенно иная картина — перепроизводство лука. Поскольку цены не него упали, аграрии значительно сократили посевные площади под него. Кроме того, добавился и такой фактор, как неблагоприятные погодные условия. Поэтому в прошлом году отечественные аграрии собрали в 4 раза меньше лука, чем обычно. Кстати, с такой же проблемой столкнулись и производители в ряде других стран. Далее вступил в силу закон рынка — высокий спрос на фоне сокращения предложения приводит к росту цены. Скорее всего, в следующем году таких высоких цен уже не будет. Вполне вероятно, что аграрии, видя сегодняшние цены, начнут увеличивать посевы лука. Если урожай будет хорошим, то и цены, соответственно, двинутся вниз.
Источник
