Сегодня, 12:32 | Автор: Майя Максимович
В жаркую погоду необходимо скорректировать рацион питания и исключить некоторые продукты. Как сообщает Replyua.net, об этом рассказала диетолог Елена Соломатина. Она перечислила продукты, которые нужно исключить из рациона в летние месяцы.
В первую очередь, речь идет о продуктах, содержащих трансжиры. По словам специалиста, попадая в организм в жару, трансжиры увеличивают риск развития тромбов и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Если постоянно употреблять жиры в жаркую погоду, организм начнет быстро стареть, а также возрастет риск инсультов и инфарктов. Также диетолог настоятельно рекомендует ограничить употребление свинины и баранины. Такое мясо организм очень тяжело переваривает и затрачивает огромное количество энергии. Жирное мясо лишь разогревает организм, из-за чего становятся еще жарче.
Соломатина советует отказаться от жареной картошки в летние месяцы. При такой термической обработке картофель теряет большое количество полезных веществ, кроме того, слишком поджаристая корочка содержит огромное количество канцерогенов, и в сочетании с прямыми солнечными лучами употребление жареного картофеля может повредить ДНК. Еще диетолог советует исключить из рациона все маринады и другие соленые продукты, которые приводят к ощущению тяжести и к отекам.
Источник
