Потребляемая пища сильно влияет на работу мозга. Она превращается в энергию. Несмотря на то, что объём мозга составляет всего 2% от всей массы тела, ему требуется около 20% полученной энергии, чтобы нормально функционировать. Об этом сообщает replyua.net, ссылаясь на «Pravda».
Чтобы функционировать на полную силу, мозгу нужны жир и сахар. И тут вопрос: а как же вред этих веществ? Здесь нужна оговорка: мозгу нравится не всякий жир и не всякий сахар. Всем нам хочется, чтобы голова была ясная, и думалось легко. Не спешите во всем винить свое здоровье, когда «почему-то не думается», а лучше съешьте кусочек рыбки: возможно, вам просто не хватает жирных кислот? Витамин D содержится в рыбе из холодных морей, сыре, масле так же очень важен для работы мозга. Красное вино в небольших количествах благотворно влияет на функции мозга, так как его производят из винограда, в котором содержатся вещества, улучшающие пластичность нейронов. А еще свекла, грецкие орехи и злаки, авокадо и шпинат, красное мясо, кофе и чай очень нужны для мышления, умственной активности и контроля мозгом всех жизненно важных функций.
Правильные продукты помогают лучше сосредотачиваться, позволяют спокойно спать ночью и снижают уровень обеспокоенности. Не стоит забывать, что к правильному питанию нужно еще много пить чистой воды и заниматься спортом.
Источник
