Медики рассказали о позитивном воздействии соевого молока на организм человека. Так пишет replyua.net, ссылаясь на «Польза и Вред».
По словам специалистов, к данному продукту нужно присмотреться всем, кто столкнулся с непереносимостью лактозы. Ведь соевое молоко можно употреблять как в чистом виде, так и в качестве ингредиента к разным блюдам. На его основе можно готовить кефир, выпечку, йогурт и даже сыр тофу. Также этот продукт рекомендуют включить в рацион питания вегетарианцам. Заменяя молоко животного происхождения, оно насыщает организм человека кальцием и белком. Кроме того, соевое молоко стимулирует улучшение процесса работы желудочно-кишечного тракта. К примеру, под его воздействием нормализуется выделение желудочного сока. Это очень важная и полезная новость для людей, страдающих от язвы желудка. Вышеуказанный напиток советуют применять и тем, кто имеет воспалённый жёлчный пузырь.
Активно употребляют соевое молоко и люди, которые пытаются избавиться от лишнего веса. Ведь калорийность данного продукта находится на достаточно низком уровне. А вот обменные процессы под его воздействием существенно ускоряются и улучшаются.
Источник
