Глобальные климатические изменения на планете скоро приведут к исчезновению многих продуктов питания. Как информирует Replyua.net, уже до конца этого века рацион питания людей претерпит некоторые изменения. В частности, человечество может лишиться такого популярного лакомства, как шоколад. Недавно сотрудники Национального управления океанических и атмосферных исследований установили, что уже в 2050 году на планете перестанут расти деревья какао.
Эта культура очень привередливая, и площадь, где можно выращивать деревья какао, очень небольшая. Изменения климата приведут к тому, что в регионах, где выращивают какао, температура повысится почти на 4 градуса, и фермеры больше не смогут работать в таких условиях. Также эксперты предупреждают об исчезновении кофе к 2080 году. Недавнее исследование показало, что концу века на Земле не останется ни одной кофейной плантации. Как и деревья какао, кофейные деревья очень восприимчивы к температурным изменениям. А ещё совсем скоро на планете могут перестать выращивать картофель.
Речь идет, прежде всего, о европейских странах, в которых за последние годы площади, на которых выращивают картофель, уменьшились до рекордного минимума. Во многих странах урожайность картофеля снижается из-за глобального потепления. Через несколько десятилетий, как считают ученые, картофель станет очень дорогим деликатесом. Также к концу этого века могут полностью исчезнуть пиво, виски и многие виды рыбы.
Источник
