Ученые из медицинского и стоматологического университета Токио провели длительный эксперимент, чтобы выяснить, как употребление несоленого томатного сока влияет на здоровье человека. Как передает Replyua.net, в исследовании участвовали почти 500 добровольцев, которые на протяжении длительного времени пили томатный сок без соли и вели дневники, где показывали объёмы потребленного напитка. Также участники эксперимента записывали в дневники изменения в самочувствии.
После эксперимента ученые заявили, что у 94% добровольцев, страдающих гипертонией или находящихся в группе риска, снизилось артериальное давление. Кроме того, около 50% добровольцев также отмечали снижение уровня холестерина. Японские специалисты объяснили, что такой удивительный эффект достигается благодаря ликопину, который в огромном количестве содержится в помидорах.
Также исследователи указали на то, что нормы потребления томатного сока не существует. Ежедневно его можно пить в большом объёме, но обязательно без соли. Однако у напитка всё-таки имеются противопоказания, поэтому если вы хотите лечиться с помощью томатного сока, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
