Диетологи всегда советуют включать в рацион питания мясо, поскольку без этого продукта питание будет неполноценным. Как сообщает replyua.net, эксперты развенчали несколько мифов, связанных со свининой. Специалисты по здоровому питанию утверждают, что свинина должна быть в рационе всех людей, в том числе и приверженцев ЗОЖ. Свинина является белком животного происхождения, поэтому она необходима для укрепления мышц и снижения веса.
Если вы придерживаетесь диеты, но не занимаетесь спортом, нежирная свинина вам просто необходима. Также диетологи напоминают, что говядина не полезнее свинины. В говядине не содержится витамин B1, но его можно получить из свинины. Он необходим организму человека для преобразования пищи в энергию. Также мясо свиней богато и другими полезными витаминами. Также диетологи развенчали миф о том, что свинина является одним из самых жирных продуктов. Любое мясо содержит ненасыщенные и насыщенные жиры, при этом в равных пропорциях. Если вам не нравится вкус жира или вы придерживаетесь строгой диеты, выбирайте нежирную свинину или же обрезайте жир перед приготовлением.
Ранее исследователи заявили, что употребление жирного красного мяса никак не связано с причинами развития сердечно-сосудистых заболеваний. Более того, было установлено, что холестерин, поступающий в организм из свиного мяса, никак не влияет на повышение плохого уровня холестерина в крови.
Источник
