Специалисты Европейского общества кардиологов заявили о том, что соль не вредит здоровью человека. Как информирует replyua.net, специалисты рассказали, что употребление соли в небольшом количестве не оказывает негативного влияния на здоровье.
Как заявил один из авторов исследования, профессор Салим Юсуф из канадского университета Макмастера, в ходе исследования удалось установить, что соль в небольшом количестве не оказывает отрицательного эффекта на самочувствие. Впрочем, профессор указал на то, что злоупотребление солёными продуктами всё-таки сказывается на здоровье. Специалисты провели масштабный эксперимент и выяснили, что безопасной суточной нормой являются 6 граммов соли.
Также ученые подчеркнули, что необходимо переосмыслить понятие здорового и нездорового питания, поскольку многие теории о вреде тех или иных продуктов питания не имеют под собой никаких доказательств.
Источник
